Alimentación y salud

T- ¿Te has decidido a decirle algo a Claudia?

P- Le he escrito una carta.

T- ¿Y?

P- De momento nada. Se la di ayer a los gemelos para que se la hiciesen llegar.

T- ¿Tienes ganas de hablar con ella?

Marta recordó su última conversación con Claudia, aunque decir de aquello que fue una conversación era sarcástico porque se habían peleado como el perro y el gato.

Todo había empezado con una de aquellas barritas milagrosas que te  permitían pasar el día “bien alimentada y sin engordarte”, según anunciaban las revistas de cotilleos que parecían ser la única lectura de Bes. Abrías cualquier revista de aquellas y te tropezabas con un anuncio de barritas. Prácticas y, encima, ¡sabían bien, las puñeteras!

Ella se había servido de aquellas galletas para desesperación de Claudia que para entonces estaba sobre aviso de sus problemas con  la comida.

Fue precisamente un mediodía, después de que algunas compañeras se hubiesen ido a comer, cuando estalló entre ellas una bronca ácida, durante la cual por primera vez se pronunció la palabra tabú: a-no-re-xia. Leer el resto de esta entrada »

Tags: adelgazar, Adolescentes, Alimentación, Anorexia, Autoestima, cuerpo, trastorno alimentario

Esta vez no voy a hablaros de alimentación directamente (aunque si tiene una relación…) Hablaremos de emociones. ¿Te has parado a pensar en ellas? son básicas pero no sabemos en muchas ocasiones identificarlas. ¿Cuándo te enfadas o discutes con alguien que emoción sientes? ¿Sabes cuál es?

Aprendemos primero en la escuela y después en la universidad. Algunas nos serán útiles y otras no tan útiles, pero algo tan básico no lo enseñan. ¿Se supone que se aprenden solas? Son tan necesarias para nuestro equilibrio emocional, que su enseñanza debería estar presente de algún modo. Según los expertos, la falta de educación emocional se traduce en una impulsividad descontrolada y en una baja tolerancia a la frustración.

Saber identificar la emoción, verbalizarla, ponerle un nombre, aprender a expresarla… e identifica las emociones de los demás no es cosa fácil. Leer el resto de esta entrada »

Tags: alegría, emociones, emociones positivas, inteligencia emocional, ira, miedos, tristeza

Las familias de personas con trastornos alimentarios suelen experimentar un sinfín de miedos asociados a su familiar enfermo.

Pensamientos como que va a fallecer a causa de la enfermedad, miedo a un inminente ingreso, a que no se cure, a romper el matrimonio de los padres, a que termine su relación de pareja, a que recaiga, a que deteriore la unidad familiar; todos ellos son temores frecuentes en el transcurso de la anorexia y la bulimia.

Estos temores pueden aparecer en ciertos momentos de la enfermedad, especialmente en los periodos en los que la misma evoluciona peor. En ocasiones, con el tiempo y el conocimiento de la enfermedad, esos miedos consiguen manejarse mejor. En el peor de los casos, los miedos paralizan, bloquean, impiden tomar decisiones y acaban haciendo enfermar a los cuidadores.

Por eso, cuando estos miedos torturan a la familia, igual que a los afectados, llega el momento de ser valientes y enfrentarse a esos temores con todas las armas disponibles, mirarles de frente, conocer su tamaño real, y empezar la tarea de domarlos. Leer el resto de esta entrada »

Tags: Anorexia, Bulimia, familias, miedos, precaución, recaídas, trastorno alimentario, tratamiento

Los varones, especialmente los adolescentes y jóvenes, desean tener un cuerpo más musculoso. El cuerpo ideal masculino actualmente vigente es más el de Sylvester Stallone o de Arnold Schwarzenegger que el de famosos populares como Clint Eastwood o Paul Newman. Incluye un tórax amplio, cintura estrecha y bíceps y pectorales muy desarrollados. Alrededor del 80% de  adolescentes varones se sienten insatisfechos por su cuerpo.  De ellos más de la mitad lo están por considerar que  sus músculos tienen escaso volumen. La insatisfacción corporal de los varones adolescentes, aunque más acusada que la de los adultos, sigue las mismas pautas que la de éstos. Un estudio canadiense realizado en varones de población general halló que en 1972 se sentían insatisfechos por sus cuerpos un 15%. Este porcentaje había ascendido hasta el 42% en 1997.

Junto al sufrimiento que supone dicha insatisfacción, es decir, la causada por el deseo de seguir el actual modelo estético masculino, en los últimos años ha cundido cierta alarma por el incremento de algunas conductas de riesgo para intentar conseguir la tan ansiada musculatura. Se trata del consumo de esteroides anabolizantes. Leer el resto de esta entrada »

Tags: anabolizantes, efectos psicológicos, musculatura, testosterona, trastornos cardíacos

— Tendré que estar fuera dos semanas. ¿Os arregláis sin mí, no?

Marta  levantó la cabeza del libro que estaba leyendo y pensó: “ahora viene La vida familiar sin mamá—manual de instrucciones”.

Sí, efectivamente, una ristra de indicaciones, recomendaciones, listas pegadas a la nevera (turnos de trabajos, menús previstos, teléfonos más importantes).

— … Que los gemelos se tomen por la noche una cucharada de jarabe antes de ir a la cama.

(¡Ags!)

—… Que os acordéis de bajar la basura.

— … Que no mezcléis la ropa oscura con la clara en la lavadora, que después queda todo de color de perro-apaleado.

—  ¡Y ya! —remató Pedro con un sentido del humor que no lo caracterizaba.

— Mamá te aseguro que vamos a sobrevivir sin ti — la tranquilizó Marta.

— O.K que andamos a hacerlo todo —añadió Bes que continuaba usando unas construcciones macarrónicas.

Las prisas de Marta por perder más peso coincidieron con aquella ausencia.

Primero suprimió el arroz, las patatas y la pasta, que la dietista le permitía cuatro veces por semana, y las rebanadas de pan de cada día. Después decidió que tomaría café sin azúcar. La báscula iba bajando cada vez más rápido: ¡51! Leer el resto de esta entrada »

Tags: Anorexia, Billete de ida y vuelta, Bulimia, Transtorno alimenticio

Fuente: Arte y Fotografía

De la anorexia y la bulimia se ha hablado mucho durante los últimos años pero se han ido construyendo mitos falsos que no ayudan a entender bien la enfermedad y repercuten negativamente a la hora de poderlos detectar de manera precoz y curar adecuadamente.

Expondré las falsas ideas y creencias más extendidas:

La anorexia, bulimia y otros trastornos de la conducta alimentaria (TCA) no son una dieta que ha ido demasiado lejos si no que son enfermedades mentales graves que requieren un tratamiento precoz y adecuado

Los TCA no afectan solo a chicas de familias con buena posición socioeconómica, si no que afectan a personas de cualquier edad, sexo y cultura

Los TCA no son un fenómeno moderno puesto que hay casos registrados des de hace más de 200 años pero la actual presión social y la cultura occidental favorecen su aumento.

Los TCA no son un estilo de vida. Las personas que padecen esta enfermedad no lo escogen ni tampoco están intentando llamar la atención, pero les resulta my difícil reconocer que están enfermos y este es uno de los mayores desafíos en el tratamiento de estas enfermedades. Leer el resto de esta entrada »

Tags: adelgazar, Alimentación, Anorexia, Autoestima, Bulimia, cuerpo, enfermedad, publicidad, TCA, trastorno alimentario

Soy consciente de que hablar de risoterapia en intervención con trastornos alimentarios resulta chocante. Habitualmente hablamos de enfermedad, síntomas, resistencia, depresión, lucha… Por lo que hablar de la risa aparentemente no encaja en este turbio panorama que se describe con el trastorno.

Considero que la risa puede ayudar a mejorar el afrontamiento de la enfermedad por parte de las personas afectadas y sus familias.

Después de 12 años trabajando con grupos de apoyo para familiares de personas con TCA, he podido comprobar el efecto de la risa sobre las familias, en su manera de enfrentarse al trastorno.

En los últimos años, siempre hay una sesión de risoterapia, al igual que de relajación, en alguno de nuestros programas de terapia de grupo.

La risoterapia estudia la influencia de la risa en la salud física y mental de las personas. Se ha comprobado científicamente que cuando reímos liberamos una gran cantidad de endorfinas que son responsables de nuestra sensación de bienestar.
Además de contribuir a un mejor afrontamiento de la enfermedad, tiene efectos positivos en problemas de sueño, de estrés, problemas respiratorios, cardiovasculares y un sinfín de enfermedades. Leer el resto de esta entrada »

Tags: afrontamiento, emociones positivas, familias, risoterapia, terapia de grupo

“¡Estoy depre!” ¿Os suena esta frase? Estoy depre, tengo una depre, fulanita o menganito esta depre…. La oímos todos los días, demasiadas veces. Abusamos de ella, pero es verdad que en ocasiones no nos sentimos del todo bien, estamos sin fuerza, todo se nos hace cuesta arriba…Nadie se salva de sentirse así en algún momento, lo cual no significa que tenga una depresión en el sentido médico estricto.

Podemos tener fluctuaciones del estado de ánimo, no siempre estamos igual. La tristeza ocasional es una emoción normal. Tener problemas en el trabajo o estudio, con la pareja; sentirnos melancólicos en un determinado momento o de mal humor, etc.  también puede sucedernos. En general somos poco conscientes de las emociones que sentimos y no sabemos manejarlas del todo bien. Pero la verdadera depresión es algo mucho más profundo, dura semanas o meses y afecta a todas nuestras capacidades para mantener la actividad habitual. Cuando esto sucede toda la química de nuestro cerebro está alterada. Los llamados  neurotransmisores, no están disponibles en las cantidades necesarias para poder trasmitir correctamente los mensajes entre las neuronas. Leer el resto de esta entrada »

Tags: comer bien, depresión, hábitos saludables, neurotransmisores, tristeza

Hablar de dieta es hablar de alimentación saludable, variada, equilibrada, comer de todo con moderación y control, acompañada de ejercicio físico y un estilo de vida saludable. Seguir una dieta equilibrada es saber seleccionar los alimentos, organizar menús, la compra…  y en ocasiones requiere más tiempo de dedicación. Esto todos lo sabemos pero por algún motivo a veces  nos dejamos “engañar” y buscamos una solución rápida y es cuando  caemos en las denominadas “dietas milagro”. Dietas en las que se pierde peso que a largo plazo nos pueden pasar factura.

Cada vez más personas presionadas por la necesidad de estar delgadas para obtener éxito social, se apuntan a la dieta que está de moda en aquel momento (dietas Dukans, Pronocals…) Es el intento desesperado para perder peso a toda costa sin tener en cuenta las consecuencias que puede tener a largo plazo (aunque a corto plazo también se dan tal) y como ha denunciado La Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas. Poca gente quiere escuchar la realidad: reestructurar sus hábitos alimentarios y hacer más ejercicio físico. Leer el resto de esta entrada »

Tags: dietas, dietas milagro, ejercicio físico, habitos alimentarios, hábitos saludables

La revolución tecnológica que vivimos en la actualidad ha transformado nuestra vida de manera paulatina y eso se deja ver cada día en los transportes públicos de las ciudades: personas que viajan ensimismadas en sus, smarthphones, o tabletas digitales. Pues bien, un estudio de la universidad de Harvard, ni más ni menos, alerta de las consecuencias de una mala postura en la utilización de las tabletas digitales. Los expertos desaconsejan que los aparatos se coloquen en las rodillas porque obliga a una postura de flexión continua al cuello y a la espalda.

Leer el resto de esta entrada »

Tags: Assessment and Rehabilitation, conclusiones, cuello, espalda, experimento, iPad2, Jack Dennerlein, Motorola Xoom, smarthphones, tableta digital, Universidad de Harvard, visión, Work: A Journal of Prevention