Para pirámides, las de Egipto. Pero fuera de esas moles hay una que no está en 3D ni existe de verdad. Una que hemos visto varias veces en todos los colegios. La Pirámide alimentaria. Esa que en su base están los alimentos que deben ser la clave de nuestra alimentación y que más debemos tomar, y en su cúspide aquellos que tomaremos solo ocasionalmente.
Esa Pirámide también sabemos cuál es. O deberíamos. Y sobre todo, es muy recomendable seguirla. Los cereales, el pan, la pasta, las frutas y las verduras deben ser alimentos que consumamos todos los días, y varias porciones de ellos. Un peldaño más arriba de estos se encuentra el pescado, la carne, las legumbres, los huevos y los lácteos con sus derivados. Muy importantes también en nuestra alimentación.
Con menos importancia, y por tanto debemos comerlos menos están los aceites, las grasas y sobre todo, los azúcares. Fuera esos bollitos, esas galletas con chocolate… si te entra hambre solo de pensarlo, mejor vete a la nevera a por una manzana o hazte un sándwich.
En cualquier caso, hoy en día no es todo alimentación, hay otros hábitos que se deben complementar con las comidas, y que también afectan a nuestra salud y a que la dieta equilibrada y saludable se complemente como es debido. La Pirámide alimentaria se actualiza. La Pirámide alimentaria se completa.
Hablamos de elementos culturales y de estilo de vida que debemos complementar a nuestra dieta:
La moderación. Nos referimos a la cantidad de comida de cada plato. Debemos tenerlo en cuenta, ya que con el estado sedentario de las nuevas sociedades se requieren menos necesidades en gasto energético.
Cocinar. Tenemos que dedicar tiempo a preparar los alimentos, ya que se puede convertir en una actividad relajada y divertida que se puede realizar en compañía. Además, que ninguna comida sabe mejor que la de uno mismo, y más sana que los precocinados y comida basura en general.
Socialización. Es fundamental hoy en día tener contacto con otras personas, notar el sentido de comunidad. Por eso, es muy importante comer en familia, con amigos… en general, bien acompañado.
Estacionalidad. Los alimentos de temporada están mucho más frescos, con muchos más nutrientes. Fresas, naranjas, mandarinas, hay que saber cuándo comerlas…
Actividad. El ejercicio físico debe ser parte diaria de nuestra vida. Fundamental y obligatorio para mantener la salud en buen estado. Con 30 minutitos al día, un simple paseo, es suficiente, pero hay que hacerlo.
Descanso. Y por supuesto, no todo en la vida es comer, trabajar y hacer ejercicio, parte fundamental de un estilo de vida saludable y equilibrado es el descanso. Que nadie ni nada te quite de tus 8 horas de sueño (6-7 como mínimo)
Pequeños hábitos fáciles de realizar y que nos ayudarán a mejorar nuestra vida, nuestra salud y nuestra alegría.
Fuente: DeviantArt
24 de enero de 2012 - 21:00
Muy buen artículo. Sólo añadir que en la punta de la pirámide nos encontramos con los pasteles, dulces, hamburguesas, helados… que deberían de ser de consumo ocasional. Y esto quiere decir que sólo deberíamos consumir uno de estos productos cada 2 semanas. Esto es muy relevante ya que la gente piensa que tomar un croissant cada día está dentro de la normalidad.
22 de febrero de 2012 - 12:28
Es importante alimentarse bien…respetar al cuerpo y lo que nos llevamos a dentro… hoy en dia hay varias enfermedades de viejos que atacan a los jovenes, el colesterol, el triglicerido, el acido urico altos… todo eso acorta la vida de los jovenes… hay que cuidarse!
01 de marzo de 2012 - 3:51
Muy buenos consejos para alimentarse sanamente tengo un seguro médico que tiene excelentes nutriologos para bajar de peso y me han dicho lo mismo que aconsejan aqui, es muuy bueno su texto! gracias totales. si les interesa mi seguro médico es este ya baje 8 kilos y voy por mas =) https://www.mediaccess.com.mx/MediAccessWeb/jsp/main/main.jsp saludos.
06 de marzo de 2012 - 16:53
Muy de acuerdo con el contenido del Post.
No hay dieta sin ejercicio ni ejercicio sin Dieta.
Como decía el filósofo: “La Virtud está en el término medio”. Se puede comer de todo, pero sin excesos.
04 de abril de 2012 - 20:01
De acuerdo en casi todo excepto en el tema de la socialización ya que pienso que hay muchísimas personas que son más felices disfrutando de su introversión y el hecho de ser empujados a una socialización forzada les genera stress. Hay un libro muy bueno sobre el tema que al parecer está siendo bestseller en amazon. Gracias
09 de abril de 2012 - 22:56
Que buen post, y creo que definitivamente una gran influencia son los factores externos como el estrés, ejercicio físico intenso, dietas, tabaco y polución pueden alterar nuestro equilibrio vitamínico y mineral. Si la alimentación es variada y equilibrada, bastará para obtener todos los nutrientes necesarios.