Uno, dos, tres. Uno, dos, tres. Uno, un pie sobre la baldosa  blanca; dos, el otro sobre la roja (sin pisar la raya de separación); tres, el primero otra vez sobre la blanca (sin perder el equilibrio, sin pisar la raya)… Si lo consigo, seguro que no voy a engordar, seguro que no me voy a poner como una foca, seguro que voy a recuperar el buen humor.

¡Ostras! Mónica me ha dado un golpe, he perdido el equilibrio y he pisado una raya. ¡Qué rabia! ¿Qué hago? ¿Vuelvo a empezar? ¿Continúo desde dónde estaba?…

¡No! Nada de eso. Dejo de hacer tonterías. Así: piso todas las rayas, aunque se me encoja el corazón, ando sin mirar en dónde pongo los pies, aunque me parezca que rompo el hechizo. Todo esto son tonterías. Juan me lo ha repetido un montón de veces: son rituales que hago obsesivamente, como consecuencia de la enfermedad. Lo mismo que lavarme tres veces contando hasta veinte. También era  lo que hacía en casa: pesarme todos los días siete u ocho veces y llevar un registro del peso y las calorías y… ¡Uf!

Pero, por lo menos, por una vez desde hace mucho tiempo, he conseguido parar. Está bien, muy bien. Quizás es porque empiezo a engordar y a encontrarme mejor. Es cierto. Pero también tengo mucho miedo de ganar peso, tanto, tanto que, en algún momento, me gustaría volver a hacer trampas para perderlo. Tengo envidia de las internas que hacen trampas. Pero también la tengo de las que están completamente decididas a ponerse bien, como Susana.

Después de dos años desde que se presentó el informe del impacto negativo de las tallas de ropa en la salud de la población española.

Fundación IMA y las Asociaciones contra la Anorexia y la Bulimia de España, han luchado incesantemente para mantener un diálogo con los fabricantes y con el gobierno que condujera al cambio  de esta situación que vulnera el derecho del consumidor a una información correcta y provoca graves problemas de salud.

El Gobierno encargó un estudio antropométrico que ponía las bases para que fuera técnicamente viable y la Comisión de Sanidad, Política Social y Consumo, acordó el pasado 1 de junio de 2011, en el marco de la Proposición no de Ley para luchar contra trastornos alimentarios como la anorexia y la bulimia, avanzar en el cumplimiento del acuerdo firmado por el Gobierno y la industria textil sobre el sistema de tallas en el año 2007, con el objetivo de desarrollar un sistema de patronaje homogéneo y más preciso, adaptado a las medidas de la población, que puedan utilizar los diseñadores y fabricantes.

Algunos interlocutores como Inditex o Corte Inglés ni siquiera han mostrado interés en conocer los resultados del estudio a pesar de nuestra insistencia para presentárselos.

Otros como Cortefiel, Mango, la Agrupación española del género de punto o la Federación española de empresas de la confección, se han mostrado más receptivos; sin embargo han decidido no realizar cambio alguno con las tallas por motivos de marketing, o incluso de imposibilidad técnica por el ancho de la fabricación de tela.

Los varones, especialmente los adolescentes y jóvenes, desean tener un cuerpo más musculoso. El cuerpo ideal masculino actualmente vigente es más el de Sylvester Stallone o de Arnold Schwarzenegger que el de famosos populares como Clint Eastwood o Paul Newman. Incluye un tórax amplio, cintura estrecha y bíceps y pectorales muy desarrollados. Alrededor del 80% de  adolescentes varones se sienten insatisfechos por su cuerpo.  De ellos más de la mitad lo están por considerar que  sus músculos tienen escaso volumen. La insatisfacción corporal de los varones adolescentes, aunque más acusada que la de los adultos, sigue las mismas pautas que la de éstos. Un estudio canadiense realizado en varones de población general halló que en 1972 se sentían insatisfechos por sus cuerpos un 15%. Este porcentaje había ascendido hasta el 42% en 1997.

Junto al sufrimiento que supone dicha insatisfacción, es decir, la causada por el deseo de seguir el actual modelo estético masculino, en los últimos años ha cundido cierta alarma por el incremento de algunas conductas de riesgo para intentar conseguir la tan ansiada musculatura. Se trata del consumo de esteroides anabolizantes.

¿Por qué cuando voy a comprarme ropa nunca sé exactamente cuál es mi talla, y ante la pregunta de la dependienta siempre respondo “depende”? Eso es lo que me cuestiono cada vez que salgo de compras. Veo que en muchos países, la compra por catálogo o por internet es el pan nuestro de cada día, algo que en España podría ser lo que conocemos como “jugársela”. ¿Por qué?, ¿cuál es la diferencia? Eso también se lo preguntó el Gobierno hace unos años, y para aunar criterios, decidió hacer un estudio antropométrico a través del Ministerio de Salud y  Consumo. En éste, se declaraban dos objetivos:

1.    Facilitar a las consumidoras una información veraz, homogénea y comprensible acerca de las tallas.

2.    Promover una imagen saludable a través de la moda.

Este lio hace plantearse a cualquiera que es muy necesario llegar a un acuerdo universal de tallaje, y no sólo por la unidad, como se declaraba en el punto primero de los objetivos, sino por la salud, pues, de nada sirve intentar activar la no proliferación de la extrema delgadez en modelos, excluyéndolas de los desfiles si su Índice de Masa Corporal (IMC) es menor a 18 (1,75 metros para 55 kilos), o a los maniquíes de los escaparates que requieran un tallaje menor de la talla 38, si luego las medidas no son efectivas.

Frente a ello, la revista Vogue Italia ha decidido desterrar la delgadez de sus portadas, en favor de la salud, plasmando la imagen de modelos con más talla de lo normal; y es que en Italia, la Anorexia y la Bulimia son la primera causa de muerte entre las jóvenes de edades comprendidas entre los  12 y los 25 años.

Paula Gilló Sempere, Miss España 2011, está recibiendo un entrenamiento específico por parte de profesores de la Universidad Miguel Hernández para conseguir ser la mujer más guapa del planeta.

Esta estudiante de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte de la UMH, está recibiendo un entrenamiento integral para el certamen de Miss Universo, que tendrá lugar en septiembre, en Brasil. Miss España está realizando este plan de entrenamiento en las instalaciones del Centro de Investigación del Deporte (CID) de la UMH.

Nuestros hábitos alimenticios se ven reflejados en nuestra salud física. No es ningún falso tópico la repercusión que tiene nuestra alimentación en el aspecto de nuestra piel,  de nuestro cuerpo, o de nuestro cabello.

Una buena alimentación puede hacer aumentar con creces nuestra esperanza de vida o viceversa. Y cada vez son más las gurús de la moda, de la belleza o de lo estético, las que se preocupan por llevar una alimentación adecuada para lucirse estupendas.

Una de las grandes preocupaciones, no sólo de las mujeres, por cierto, es el cuidado del cabello. Tener un pelo brillante, abundante, fuerte, largo y sano es el propósito de casi todos nosotros, sobre todo ahora, que estamos tan acostumbrados al uso de planchas, secadores, lacas, y otros productos agresivos que maltratan el pelo, o incluso, factores externos como la larga exposición al sol en verano, por ejemplo.

Cuando el pelo está quebradizo, sin luminosidad, puede ser por falta de minerales o vitaminas. La fibra es un aliado del cabello sano, y también, las grasas contenidas en aceites vegetales, hidratos de carbono y proteínas.

La vitamina B12 y el ácido fólico son imprescindibles. Se pueden encontrar en los huevos y en la carne roja o blanca y el hígado. Los frutos secos, los vegetales verdes, el pescado, la levadura y el ajo también son muy beneficiosos. Y el ajo es un excelente antioxidante.

¿Lo que está prohibido? Las frituras y mucho más su exceso porque su abuso impulsa la caída del cabello.

Ví@: e-faro

Cada año observamos como la llegada del verano va unida a un bombardeo por llevar a cabo lo que parece una puesta a punto del cuerpo conocido como “la operación bikini”, clásicamente enfocada hacia las mujeres, pero que seduce cada vez más a un número considerable de varones, que encuentran en la industria cosmética infinidad de productos diseñados ya exclusivamente para ellos.

Creo que la pena ser críticos respecto a  los mensajes que claramente atentan contra nuestra salud física, y lo que no es menos banal, nuestra salud mental.

El visionar modelos de belleza alejados de la constitución real humana, es un factor que facilita la insatisfacción y la distorsión corporal, y estos a su vez, son unos poderosos incentivos para el consumo de productos adelgazantes y para la realización una dieta hipocalórica de manera autoimpuesta.

Además, tal y cómo se ha comentado en este foro en otras ocasiones, sabemos que restringir la alimentación sin control médico, además de poder comportar riesgos para la salud, es el principal factor precipitante para padecer un Trastorno del Comportamiento Alimentario.

Dicho esto, hay que pararse a reflexionar y fomentar nuestro sentido crítico. Salvando las distancias, a veces el asunto de las dietas milagro y productos adelgazantes me recuerda a lo que sucede, si bien cada vez menos, con la publicidad relacionada con el consumo de alcohol o tabaco. Los productos están en el mercado y depende en gran medida del juicio que haga cada persona para consumirlo más o menos, o nada.

Al intentar fomentar el sentido crítico para la prevención de diferentes conductas de riesgo, ayuda el tomar distancia temporal y/o cultural. En el caso que nos ocupa, la modificación voluntaria del cuerpo de forma poco saludable, resulta sencillo criticar lo que se hacía en otros momentos históricos, por ejemplo en el siglo XIX las mujeres se realizaban sangrías para así tener una tez más pálida.

Actualmente en otras culturas también encontramos numerosos ejemplos, como el caso de las mujeres jirafa de la etnia kayan en Tailandia, que colocan voluntariamente anillos alrededor de su cuello para bajar la clavícula produciéndose dolor por la estética y la costumbre.

Todos vivimos inmersos en una cultura, participamos de ella y seguimos las modas, sin embargo hay que detenerse cuando está en juego nuestra salud en el amplio sentido de la palabra.

Un tema recurrente en los grupos que tenemos con las pacientes hospitalizadas en nuestra unidad es el peso mínimo que deben alcanzar. La negociación de este peso mínimo saludable siempre es motivo de desacuerdo y, salvo raras ocasiones, nunca se llega a un consenso.

Sin embargo, aunque este puede ser un punto decisivo no tiene porque suponer que no se puedan trabajar otros aspectos relacionados. Teniendo en cuenta que el mejor índice de la respuesta al tratamiento es la recuperación ponderal, y de las funciones corporales relacionadas (aparición de la menstruación); y que sin un peso mínimo sano, no podemos afirmar que una paciente se ha recuperado de su trastorno (aunque en otros aspectos psicológicos esté casi normalizada). A veces, se obvian las motivaciones por las que alguien no quiere llegar a este peso.

Independientemente de que para quienes padecen un trastorno alimentario, bajar el peso y controlar la alimentación tiene un efecto inmediato en mejorar la autoestima y la sensación de control. Y que el control de la dieta facilita adquirir un sentido de individualización, habitualmente  enfrentándote a tu entorno familiar. Hacer dieta y controlar la ingesta acaba siendo una ‘excelente’ estrategia para manejar la ansiedad que te provocan las pequeñas contrariedades, las situaciones de fracaso o las ‘amenazas’ en las relaciones interpersonales.

No querer ganar peso, aunque estés convencido de que la enfermedad no te aporta ventajas, significa en último caso el mantener la posibilidad de volver a refugiarte en la enfermedad si alguna vez vuelves a tener miedo a tu futuro. Por lo tanto, en mi opinión, aceptar ganar y mantenerte en un peso mínimo saludable es cortarte la retirada – quemar las naves- ante la posibilidad de volver en el futuro a la enfermedad.

Yo nací a finales de los 70, en una sociedad en la que aún eran frecuentes y visibles comportamientos machistas. Aún así, yo no fui muy consciente de ello, o mejor dicho, no los vivía en primera persona. Los cambios que se han producido en las últimas décadas en cuanto a libertades personales y especialmente, libertades femeninas han sido muy importantes.

Pero, ¿por qué en una sociedad en la que la mujer ha salido a la calle para reclamar sus derechos, denunciar su invisibilidad, seguimos encorsetadas en un cuerpo imposible?.  Hoy sí soy consciente de la presión que sufrimos las mujeres para conseguir aquel ideal irreal que nos marcan, que nos marcamos. Para ser feliz tienes que tener un cuerpo delgado, muy delgado y con unas formas imposibles a cualquier edad.

Nos lo recuerdan en la publicidad, las series de moda, el cine… Ser delgada es sinónimo de mujer independiente, triunfadora, con éxito profesional y personal: sinónimo de “super woman”. Y con el tiempo una se da cuenta que el cuerpo puede ser el camino a la infelicidad, a la dependencia que ahoga. ¡Cuántos casos de trastornos del comportamiento alimentario debutan en chicas de ya cumplidos los 30 pensando que ellas ya no eran vulnerables a estas enfermedades!.

La presión por ser la Mujer Ideal puede arrastrarte a sucumbir a los designios de una sociedad que prima la estética y la belleza frente a otros parámetros válidos a través de los cuales una puede valorarse y triunfar. Hoy sí vivo en primera persona la falta de libertades de la mujer encorsetada y la necesidad de decir NO: yo soy mucho más que mi cuerpo.

Velérie Boyer, legisladora francesa, ha presentado una propuesta de ley para limitar el uso de PhotoShop u otras herramientas similares y castigar la infracción con multas económicas nada despreciables. También el Parlamento británico se plantea la regulación de las herramientas como PhotoShop si se trata de anuncios protagonizados por menores de 16 años.

Para analizar si es necesaria esta regulación es preciso saber si afecta a la autoestima o autoimagen corporal de las personas que se retoquen las fotos de las revistas. Los especialistas en psiquiatría y psicología explican que si bien las imágenes de las revistas no pueden por si solas provocar un trastorno del comportamiento alimentario, su lectura afecta sensiblemente a la autoestima de los lectores y provoca una mayor insatisfacción y distorsión del propio cuerpo.

No todo se puede resolver a golpe de ley, pero la sociedad debe ser consciente del peligro de prestar tanta atención a la apariencia e imagen corporal ajena y propia. Mientras vamos pensando como mejorar la satisfacción del cuerpo de los españoles y crear hábitos de vida más saludables, no podemos obviar que  los mensajes que la publicidad envía a la sociedad no son inocuos.

NO TODO VALE PARA VENDER y las marcas -de acuerdo con una su plan de corresponsabilidad social-, deben ir posicionándose en el uso responsable de la publicidad. Atención pues, detrás de un anuncio hay alguien que vende un producto o un servicio y es éste el que tiene mayor autoridad y responsabilidad en el uso de la publicidad. Algunas empresas más sensibles ya han detectado la necesidad de cambiar estos estereotipos y el falso paradigma delgadez-felicidad-éxito social.

Los usuarios y consumidores también son un grupo de presión importante y en algunas ocasiones su fuerza hace cambiar decisiones, como la de la BBC de contratar solo periodistas jóvenes y sexis.