Cuando se hace deporte el cuerpo sufre un rápido proceso de deshidratación que es imprescindible suplir ingiriendo líquidos.

Tras tres kilómetros de carrera, veinticinco minutos de elíptica o doscientos abdominales comenzamos a sudar de manera exagerada y tenemos sed. Durante ese ejercicio perdemos agua y sales minerales como sodio, potasio, cloro, magnesio, zinc… y para recuperarlo podemos optar por beber agua o bebidas isotónicas.

Las bebidas isotónicas, muy utilizadas por los deportistas, tienen una serie de sustancias que se ocupan de reponer rápidamente las pérdidas de minerales que perdemos con el ejercicio. Su principal ventaja es la rapidez con la que eliminan nuestra sed, sin embargo esas bebidas incluyen azúcares (glucosa, sacarosa, dextrosa, fructosa) e hidratos de carbono (almidón, maltodextrinas…).

Los expertos recomiendan que, cuando se ha realizado un ejercicio moderado de intensidad baja, la hidratación se debe realizar consumiendo agua, pues el aporte energético de las bebidas isotónicas se transforma en calorías extras que el organismo no necesita.

Beber agua es, probablemente una de la acciones más simples de las miles que realizamos al día. Sin embargo, pocas son de tanta importancia como echarse unos tragos del líquido elemento. Para empezar, nuestro cuerpo está formado en torno a un 75% de agua, por lo que un déficit de la misma lo único que nos puede acarrear son problemas.

Muchos habréis oído aquello de que hay que beber unos tres litro de agua al día pero… ¡que levante la mano el que lo cumpla! Sí, ya sé que muchas veces no tenemos sed, o cuando la tenemos preferimos beber cualquier otra cosa, pero nada podrá saciarnos más que un buen vaso de agua –o los que se tercien-. Hay mucha gente que trata de acabar con la sed tomando refrescos o zumos, pero su alto contenido en azúcares provoca todo lo contrario: una sensación momentánea de saciedad, pero al poco tiempo el cuerpo volverá a pedir líquido.

Como aún no podemos parafrasear a Amaral y decir que no quedan días de verano, si que diremos que mientras siga el verano seguirá el turismo. Si, también seguirá cuando el paisaje se tiña de marrón y cuando más tarde al color cálido lo sustituya el gris… Pero lo cierto es que el estío se convierte en el escenario ideal para darse al placer del turismo.

Refrescarse en la piscina. DeviantART by_tlopes

Dicen que este mes de julio no ha sido tan caluroso como otros años, y la verdad es que yo ya estaba concienciada para soportar un auténtico infierno, pero tampoco fue para tanto. Ahora, que ya llevamos, casi sin darnos cuenta, un tercio de agosto vencido, toca escuchar las diferentes alertas que dan en lo referente al calor. Yo me hago un lío, la verdad. Que si en Andalucía sí pero en el centro peninsular no –mientras nos asfixiamos, pero no lo suficiente como para alertarnos-, que si luego a la inversa… y claro, yo ya no se ni de dónde vengo ni a dónde voy, porque luego enciendo la televisión y venga  a ver piezas de noticias de las altas temperaturas, las conexiones en directo con los pobres reporteros “a la brasa” delante de un termómetro para que veamos que es verdad que hay 42º C, los guiris metiéndose en las fuentes desesperados y con un color cangrejito que no pueden ya con él…. ¡qué lastimita da el calor!

Por eso, aunque ya lo digan en todos los programas de la televisión, yo me repito. Voy a hablar de los golpes de calor. Sé que puede resultar pesado y reiterativo, pero de verdad, no es un cuento chino como El Hombre del Saco o algo parecido. De verdad, existe y te puede pasar a ti, así que… Pay attention!

Agua, water, wasser, água, acqua, eau… da igual, vayas donde vayas el recurso natural más utilizado va a ser el agua, una palabra y elemento de la vida clave para el ser humano, ya que sin ella no seríamos nadie.

La importancia para el desarrollo de la naturaleza  se puede ver simplemente repasando frases de personalidades a lo largo de la historia, o viendo la cantidad de refranes referentes a ello: ‘el agua es igual al tiempo y proporciona un doble a la belleza’, ‘la bebida más peligrosa es el agua, te mata si no la bebes’, y mi preferida, de Leonardo da Vinci; ‘El agua es el vehículo de la naturaleza’.

Además, en los últimos años se han creado numerosas campañas para intentar que ahorremos agua en nuestra casa, ‘Cada gota cuenta’, ‘Pon tu gota de agua’ o ‘Gota a gota se hace el río’ son algunos ejemplos de ellas y, por supuesto, existe un ‘Día Mundial del Agua’. Y todo esto, ¿Por qué?, ¿Qué beneficios nos aporta el agua en nuestra alimentación diaria?

¡Ya queda poco para la época del año favorita para muchos! ¡Y no sólo porque el verano significa descanso y vacaciones, sino, porque significa sol, buen tiempo y casi siempre, playa!

Y es que ya ha comenzado la cuenta atrás y la operación bikini está en marcha para lucir nuestro mejor aspecto con mucha menos ropa que en invierno. Y es que el morenito que dejan los rayos de sol sienta estupendamente.

¿Pero sabes cómo tienes que cuidarte para potenciar y alargar tu bronceado?

Antes de nada, por supuesto, has de proteger tu piel de las radiaciones solares. Una buena crema solar protectora es imprescindible para cualquier ser del planeta, sobre todo, si quieres lucir un bronceado saludable.

Además, puedes preparar tu piel con una exfoliación previa, con hidratación diaria y con hábitos rutinarios durante todo el año.

Pero como imaginarás, la alimentación está absolutamente relacionada con la pigmentación de la piel. Hay alimentos que favorecen el bronceado, entre ellos, los que contienen vitamina A (huevos), B (verduras y ciertos tipos de carne) , C (cítricos) y E (frutos secos).

Efectivamente, la mítica zanahoria también es uno de esos alimentos. Posee carotenos (sustancia de origen vegetal) que estimula el bronceado. Si tomas unos 100 gramos al día, podrás decir que gozas de la cantidad perfecta para lucir una piel veraniega de diez.  

Nuestros hábitos alimenticios se ven reflejados en nuestra salud física. No es ningún falso tópico la repercusión que tiene nuestra alimentación en el aspecto de nuestra piel,  de nuestro cuerpo, o de nuestro cabello.

Una buena alimentación puede hacer aumentar con creces nuestra esperanza de vida o viceversa. Y cada vez son más las gurús de la moda, de la belleza o de lo estético, las que se preocupan por llevar una alimentación adecuada para lucirse estupendas.

Una de las grandes preocupaciones, no sólo de las mujeres, por cierto, es el cuidado del cabello. Tener un pelo brillante, abundante, fuerte, largo y sano es el propósito de casi todos nosotros, sobre todo ahora, que estamos tan acostumbrados al uso de planchas, secadores, lacas, y otros productos agresivos que maltratan el pelo, o incluso, factores externos como la larga exposición al sol en verano, por ejemplo.

Cuando el pelo está quebradizo, sin luminosidad, puede ser por falta de minerales o vitaminas. La fibra es un aliado del cabello sano, y también, las grasas contenidas en aceites vegetales, hidratos de carbono y proteínas.

La vitamina B12 y el ácido fólico son imprescindibles. Se pueden encontrar en los huevos y en la carne roja o blanca y el hígado. Los frutos secos, los vegetales verdes, el pescado, la levadura y el ajo también son muy beneficiosos. Y el ajo es un excelente antioxidante.

¿Lo que está prohibido? Las frituras y mucho más su exceso porque su abuso impulsa la caída del cabello.

Llega la primavera y como dice el refrán “la sangre altera”. Y, aunque sea un dicho popular, tiene un fondo cierto, ya que, efectivamente, en primavera las alergias son más visibles: ojos llorosos, estornudos, congestión nasal, eczemas, etc. Si eres un@ de l@s que la padeces ya sabes de qué hablo y, si no, seguro que has visto a compañer@s con estos síntomas de alergia. Generalmente no implican riesgos serios para la salud (exceptuando en caso de shock anafiláctico), pero son muy molestas y afectan a la calidad de vida.

En primavera hay más alergias debido a que es el momento en el que comienzan a florecer las plantas y se disparan los niveles de polen. Si los síntomas se repiten cada primavera, lo más probable es que padezcas “polinosis” (alergia al polen), también llamada “fiebre del heno”.

Una alergia es una reacción exagerada del sistema inmunológico hacia algo que no molesta a la mayoría de las otras personas.

Las sustancias que más habitualmente pueden causar reacciones son:

• Polen
• Alimentos
• Ácaros del polvo
• Pelo de animales
• Algunos medicamentos

Casi ocho millones de españoles son alérgicos a algún tipo de polen, como el de las gramíneas, el olivo o el plátano. En muchas ocasiones se es sensible a más de una sustancia.

El verano se caracteriza por las altas temperaturas y por las vacaciones, que a menudo provocan cambios en nuestros hábitos alimentarios. El calor hace que nuestro organismo necesite más cantidad de agua por pérdida de líquido en forma de sudor, y menos energía, sobretodo si dedicamos las vacaciones a actividades sedentarias.

Por estos motivos, algunos consejos para conseguir una alimentación saludable en verano son:

• Asegurar una correcta hidratación a través de agua, bebidas isotónicas, zumos, batidos o triturados de hortalizas como el gazpacho o cremas frías.
• Refrescarse a menudo para mantener constante la temperatura corporal, con agua, y tomar helados o sorbetes de manera puntual.
• Consumir alimentos de fácil digestión como cereales (pasta, arroz, etc.), verduras y frutas, cocinados con preparaciones rápidas, sencillas y con poca grasa, para evitar las digestiones pesadas o lentas.
• Evitar los alimentos indigestos como los fritos, cocidos y verduras flatulentas, en momentos en que vayamos a realizar actividades que supongan un esfuerzo.
• Llevar a la playa o la piscina piscolabis como fruta fresca ya pelada, para hidratarnos y aportar energía también fuera de casa.
• Hacer ejercicio de forma moderada como andar, nadar, bailar o hacer deportes de equipo como volley playa, fuera de las horas intensas de sol. Si realizáis senderismo o travesías largas se aconseja llevar frutos secos para aportar energía con poco volumen.

 
Cabe recordar que si comemos fuera de casa durante el verano, es adecuado consumir productos de temporada, frescos y variados, y escoger un entrante a base de verduras crudas o cocidas, un segundo plato de fácil digestión como pescado, y postres a base de lácteos o frutas.

En resumen,  alimentación ligera, fresquita y sobretodo ¡disfrutar del verano y de las vacaciones!