La intención de este consejo es que sea de utilidad tanto para los fumadores activos, como los pasivos que deben soportar el humo de los primeros. Por medio de la comida podemos colaborar en la deshabituación tabáquica.

Con ella conseguiremos:

• Ayudar a liberarnos de la nicotina
• Facilitar un buen aporte de antioxidantes para contrarrestar todos los radicales libres favorecidos por el humo del tabaco
• Aportar  nutrientes que nos ayuden a superar el estrés o la ansiedad de dejar el tabaco
• Evitar engordar al dejar de fumar, favoreciendo la depuración del organismo

Cuántas veces nos habrán dicho eso cuando éramos pequeños… Y tiene algo de cierto, porque aunque las vitaminas no se ‘van’ físicamente, sí que se degradan y su aporte nutricional no es el mismo. Tras resolver este entuerto, ya habréis deducido que hoy hablaré de las vitaminas.

Son sustancias necesarias para el buen funcionamiento y el crecimiento de nuestro cuerpo. Presentes en pequeñas cantidades en los alimentos, son indispensables para estar fuertes y tener una salud de hierro. Las vitaminas no producen energía por sí mismas, por lo que no implica la ingesta de más calorías –tranquilos, que se puede decir que no engordan-. Pero ¡ojo!, que si abusamos de ellas tomando un exceso de complejos vitamínicos, puede ser perjudicial para el organismo y dar lugar a la hipervitaminosis, o lo que es lo mismo, demasiada vitamina para el body.

Nuestros hábitos alimenticios se ven reflejados en nuestra salud física. No es ningún falso tópico la repercusión que tiene nuestra alimentación en el aspecto de nuestra piel,  de nuestro cuerpo, o de nuestro cabello.

Una buena alimentación puede hacer aumentar con creces nuestra esperanza de vida o viceversa. Y cada vez son más las gurús de la moda, de la belleza o de lo estético, las que se preocupan por llevar una alimentación adecuada para lucirse estupendas.

Una de las grandes preocupaciones, no sólo de las mujeres, por cierto, es el cuidado del cabello. Tener un pelo brillante, abundante, fuerte, largo y sano es el propósito de casi todos nosotros, sobre todo ahora, que estamos tan acostumbrados al uso de planchas, secadores, lacas, y otros productos agresivos que maltratan el pelo, o incluso, factores externos como la larga exposición al sol en verano, por ejemplo.

Cuando el pelo está quebradizo, sin luminosidad, puede ser por falta de minerales o vitaminas. La fibra es un aliado del cabello sano, y también, las grasas contenidas en aceites vegetales, hidratos de carbono y proteínas.

La vitamina B12 y el ácido fólico son imprescindibles. Se pueden encontrar en los huevos y en la carne roja o blanca y el hígado. Los frutos secos, los vegetales verdes, el pescado, la levadura y el ajo también son muy beneficiosos. Y el ajo es un excelente antioxidante.

¿Lo que está prohibido? Las frituras y mucho más su exceso porque su abuso impulsa la caída del cabello.