Alimentación | Cajon de sastre | Experiencias | Salud

La alimentación que te puede AYUDAR a dejar el tabaco

Marta CastellsMarta Castells
julio 19, 2012
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La intención de este consejo es que sea de utilidad tanto para los fumadores activos, como los pasivos que deben soportar el humo de los primeros. Por medio de la comida podemos colaborar en la deshabituación tabáquica.

Con ella conseguiremos:

  • Ayudar a liberarnos de la nicotina
  • Facilitar un buen aporte de antioxidantes para contrarrestar todos los radicales libres favorecidos por el humo del tabaco
  • Aportar  nutrientes que nos ayuden a superar el estrés o la ansiedad de dejar el tabaco
  • Evitar engordar al dejar de fumar, favoreciendo la depuración del organismo

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Alimentación | Cajon de sastre | Enfermedad | Salud

Si, FUMO, pero también me CUIDO: suplementos para fumadores

Marta CastellsMarta Castells
junio 19, 2012
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Todo el mundo sabe que fumar no es bueno para la salud, no hace falta que os lo repita. También se sabe que es la droga más adictiva y que es difícil dejar de fumar, pero en este post os facilitaré algunos consejos para que los que fumáis os cuidéis más y mejor.

También será útil para aquellos que conviváis con fumadores, los llamados “fumadores pasivos” que lo son, ya que no les queda otro remedio.

La mejora nutricional de los fumadores y “compañía” puede ser de gran ayuda para reducir o minimizar los problemas de salud que se asocian al tabaco.

La dieta de los fumadores por lo general es peor que la de los no fumadores. Está comprobado que cuántos más cigarrillos se fumen, peor es la dieta que lleva.

Los fumadores suelen consumir más café y alcohol que los no fumadores, potenciando los efectos negativos de éstos (alcohol y tabaco) en el organismo. Toman menos fruta, verdura y lácteos, a lo que se le añade también que suele ser gente menos activa físicamente. El consumo de grasa animal también es superior en los no fumadores. Esta modificación de los hábitos alimentarios condiciona la ingesta de algunos nutrientes  que se ve disminuida como: hidratos de carbono, ácidos grasos insaturados, fibra, vitaminas y minerales.

Por ello nos encontramos que los fumadores suelen tener carencia de varios micronutrientes, como son: Vitamina C, E, B1, B2, B12, fólico, B-carotenos, calcio, magnesio, hierro y yodo.

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Alimentación | Salud

Zumos de naranja de los bares, ¿no tan sanos?

cerberoDavid Nuñez
diciembre 14, 2011
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Fuente: DeviantArt.com

Una investigación de la Universitat de València, publicado en la revista científica Food Control, ha evaluado la calidad zumos de naranja naturales, recién exprimidos, que realizan en los bares y restaurantes y las conclusiones han sido sorprendentes.

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Salud

Tómate el zumo, ¡que se le van las vitaminas!

Gonzalo Velasco
octubre 14, 2011
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Cuántas veces nos habrán dicho eso cuando éramos pequeños… Y tiene algo de cierto, porque aunque las vitaminas no se ‘van’ físicamente, sí que se degradan y su aporte nutricional no es el mismo. Tras resolver este entuerto, ya habréis deducido que hoy hablaré de las vitaminas.

Son sustancias necesarias para el buen funcionamiento y el crecimiento de nuestro cuerpo. Presentes en pequeñas cantidades en los alimentos, son indispensables para estar fuertes y tener una salud de hierro. Las vitaminas no producen energía por sí mismas, por lo que no implica la ingesta de más calorías –tranquilos, que se puede decir que no engordan-. Pero ¡ojo!, que si abusamos de ellas tomando un exceso de complejos vitamínicos, puede ser perjudicial para el organismo y dar lugar a la hipervitaminosis, o lo que es lo mismo, demasiada vitamina para el body.

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Salud

La gripe, enemiga del invierno

Javier GarcíaJavier García
octubre 10, 2011
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Enfermar nunca es plato de buen gusto, pero el remedio para evitar esto en algunas enfermedades no gusta a una parte de la población. Y es que las jeringuillas provocan temor, y algunos llegan a tal estado que se desmayan al sentir la aguja dentro, en especial los niños, que temen esos días en los que pierden alguna hora de clase en el ‘cole’ por ir a visitar al médico.

Sin embargo en algunos casos son necesarias e innegociables, pero en otros son tan solo recomendables, por lo que mucha gente decide no pasar un mal rato y arriesgar su salud. En esta situación está la gripe, enfermedad que no conlleva mayores problemas para los jóvenes, pero que se podría complicar en los mayores, por lo que ahora que están comenzando las distintas campañas en las Comunidades Autónomas, es recomendable animar a vecinos, familiares y amigos a que se vacunen, aunque sea un engorro ir todos los años a lo mismo, pero, ¿por qué tenemos que ir todos los años a vacunarnos de la gripe?, ¿qué secreto tiene?

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Alimentación | Moda | Salud

Salud, también, en tu cabello

Cristina de Dios
abril 13, 2011
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Nuestros hábitos alimenticios se ven reflejados en nuestra salud física. No es ningún falso tópico la repercusión que tiene nuestra alimentación en el aspecto de nuestra piel,  de nuestro cuerpo, o de nuestro cabello.

Una buena alimentación puede hacer aumentar con creces nuestra esperanza de vida o viceversa. Y cada vez son más las gurús de la moda, de la belleza o de lo estético, las que se preocupan por llevar una alimentación adecuada para lucirse estupendas.

Una de las grandes preocupaciones, no sólo de las mujeres, por cierto, es el cuidado del cabello. Tener un pelo brillante, abundante, fuerte, largo y sano es el propósito de casi todos nosotros, sobre todo ahora, que estamos tan acostumbrados al uso de planchas, secadores, lacas, y otros productos agresivos que maltratan el pelo, o incluso, factores externos como la larga exposición al sol en verano, por ejemplo.

Cuando el pelo está quebradizo, sin luminosidad, puede ser por falta de minerales o vitaminas. La fibra es un aliado del cabello sano, y también, las grasas contenidas en aceites vegetales, hidratos de carbono y proteínas.

La vitamina B12 y el ácido fólico son imprescindibles. Se pueden encontrar en los huevos y en la carne roja o blanca y el hígado. Los frutos secos, los vegetales verdes, el pescado, la levadura y el ajo también son muy beneficiosos. Y el ajo es un excelente antioxidante.

¿Lo que está prohibido? Las frituras y mucho más su exceso porque su abuso impulsa la caída del cabello.

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Salud

La primavera la sangre altera. Alergia, alimentación y más

Marta CastellsMarta Castells
marzo 24, 2011
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PrimaveraLlega la primavera y como dice el refrán “la sangre altera”. Y, aunque sea un dicho popular, tiene un fondo cierto, ya que, efectivamente, en primavera las alergias son más visibles: ojos llorosos, estornudos, congestión nasal, eczemas, etc. Si eres un@ de l@s que la padeces ya sabes de qué hablo y, si no, seguro que has visto a compañer@s con estos síntomas de alergia. Generalmente no implican riesgos serios para la salud (exceptuando en caso de shock anafiláctico), pero son muy molestas y afectan a la calidad de vida.

En primavera hay más alergias debido a que es el momento en el que comienzan a florecer las plantas y se disparan los niveles de polen. Si los síntomas se repiten cada primavera, lo más probable es que padezcas “polinosis” (alergia al polen), también llamada “fiebre del heno”.

Una alergia es una reacción exagerada del sistema inmunológico hacia algo que no molesta a la mayoría de las otras personas.

Las sustancias que más habitualmente pueden causar reacciones son:

  • Polen
  • Alimentos
  • Ácaros del polvo
  • Pelo de animales
  • Algunos medicamentos

Casi ocho millones de españoles son alérgicos a algún tipo de polen, como el de las gramíneas, el olivo o el plátano. En muchas ocasiones se es sensible a más de una sustancia.

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